キッチンでの姿勢

うっかり泥付きゴボウをたくさん買ってしまいまして

鮮度が落ちる前に、と思い

半分は今日のおかずとして調理して、半分は冷凍保存用にカットしました。

．．．ゴボウの利点をおもうと、手間を考慮しても、やっぱり泥付きを買います。

他にも作業したので、2～3時間は調理台に立っていたかな。

以前は、食器洗いの時も、調理するときも、腰が痛くなっていました。

今は、立ち方を変え、歩き方を変え、

長時間の作業でも腰の負担が軽減されています。

シンク台にお腹を乗せてしまうこともなくなりました。

体に優しい姿勢を身につけることで、体への負担が減少します。